彭祖祠坐落在八百里景区休闲中心位置，坐北朝南，面对一湖碧波，向前远眺青山湖前面的笔架山，像个金元宝似的遥遥相对叠在那里。

　　门前两个石狮子，颇有气势。大门上镶有匾额“彭祖祠”三个醒目大字，为浙江省书法家协会主席朱关田先生所题。

　　彭祖祠通面宽15米，通进深28米，总面积420平方米，共有60根柱子落地，中间一个天井，建筑古朴典雅，与彭祖人物的身份相适应。

　　一进彭祖祠，就可看见后堂中央7米多高的彭祖塑像，全身用汉白玉石雕刻而成，每天面带慈祥笑容，迎接八方来宾。

　　在彭祖像的周围，墙壁上挂着钱氏家族列祖列宗的画像，其中有吴越王钱镠、钱弘俶等十五人，其中只长胜公主一人为女人。史书记载，彭祖姓钱名坚。原来钱氏的祖宗是彭祖。彭祖祠前有一副对联，上联是“七百岁，八百年，犬戎流沙记身世”，下联是“四十妻，五十子，服药独卧妙权衡”。生动概括了彭祖的一生。

　　大堂后进柱子上第一副对联是“尊先公祖训克勤克俭，守二字真言唯读唯耕”；第二副为“彭祖世泽添花聚宦，吴越家声衣锦还乡”。生动刻划了彭祖及后人钱氏几千年来的为人。说明了古人勤于劳作，勉于苦读，克勤克俭，崇尚道德的古训。对仗工整，语言简洁，游客不妨细细品味一下。

　　整个彭祖祠前后有彩绘48幅，月梁上有雕刻作品三幅， 还有数不清的牛腿上既有雕刻，又是彩绘。其中有人物、花卉、鱼虫、走兽、书简等等，形象传神、逼真。

　　彭祖历三个朝代，至700多岁，尚手脚轻便，依然年轻。据传，概括彭祖的养生之术，主要为三个方面：即气功术，营养术，房中术。气功为今人养生及治病的一种方法，黄帝内经云“精神内守， 病安从来”，此之谓也。气运丹田，使九窍、五脏、四肢甚至毛发，都能感到气在运行。后人的吐故纳新就是从气功中来。

　　彭祖的饮食经是吃得新鲜，吃得鲜美。据云，他原是厨师出身，能做一手好菜，烹调的野鸡汤，味道鲜美，受到了皇帝的称赞。据现代医药介绍，一个人每餐吃得好，睡得香是养生的秘诀。除此之外，彭祖与当地百姓融洽相处，能享天年是先天与后天多种原因促成的。

　　一个人并非是吃得越好，寿命越长。史书记载，明朝皇帝16人，活到70-73岁2人，64岁1人，57岁1人，47岁1人，40岁1人，30余岁8人，20余岁2人，平均年龄为39.5岁；清朝皇帝活到60多岁4人，50多岁2人，40多岁1人，30多岁2人，23岁1人，19岁1人，乾隆88岁，平均寿命为55岁。由此可见，吃山珍海味，享荣华富贵的人不能纵欲。要使人长寿，需要一定的节制，需要顺应天时，像彭祖那样身居乡村，饮食有节，起居有常，注重营养，锻炼身体，四季调和。黄帝内经云：“美其食，乐其俗，高下不相慕。”这些都是宝贵的养生经验。人们慕名前来晋谒彭祖，纪念这位天下第一长寿老人，希望能学他，做到健康长寿，顺其天年。