“胡师傅无烟锅”不仅无油烟，适合中国人的爆炒习惯，而且煎、炸、蒸、煮样样好用。“胡师傅无烟锅”不仅从源头上扫除了油烟，更重要的是“胡师傅无烟锅”炒菜更营养、更美味、颜色更鲜艳。炒出来的菜营养及水分不流失，菜肴原滋原味，更脆更香。用“胡师傅无烟锅”煎、炸不仅没有油烟、而且不焦、不糊、不粘锅，煎、炸的食物黄黄的一个颜色，外酥里嫩非常好吃。不飞油、不溅油且不粘锅。厨房、灶台干干净净余油不发黑，还可留下次使用。用“胡师傅无烟锅”蒸、煮食品，用中小火就可以，可节约1/4的时间，省1/4的煤气。