6月6日，在杭州西湖区社区学院内，来自西湖区6个街道、2个乡镇的浙江老年电视大学西湖分校的学员代表，举办了一次家庭营养与配餐汇报表演赛。

　　75岁的吴梅英是年龄最大的选手，她做了一道自己的拿手菜：扬州狮子头。吴梅英说：“扬州狮子头是我丈夫家乡的一道名菜，丈夫很爱吃，我也常做。这道菜挺适合老年人的。”果真，营养丰富、不油不腻的狮子头获得了炖菜类一等奖。

　　菊花鱼块是59岁的张金娣烹饪的菜肴，它由草鱼、黄瓜、番茄酱一起烹制，这道菜远远看去像一朵盛开的菊花，十分诱人，获得了炒菜类一等奖。

　　表演赛上，老人烹饪的菜肴兼顾色、香、味，或炒、或炖、或煮，用菜肴诠释了对健康美食的理解。

　　通讯员 朱丽琴 杨余平

　　记 者 尤 琪