有着美国“健身之父”称号的杰克·拉兰内今年已是９０岁高龄。在常人早已“退休”的年龄，他仍在向人们积极宣传着他一直坚持的养生之道：合理饮食和经常锻炼。

    在这方面，一生都在敦促美国人优化饮食结构和进行更多体育锻炼的拉兰内本身就是一个最令人信服的例子。如今，他还能够举重，做仰卧起坐，甚至把７８岁的妻子伊莱恩举起来。“我没有任何病痛。”他说，“如果我有点流鼻涕，第二天就会好。”“很多人研究死亡，而我研究生存。”拉兰内说，“你必须适当饮食和锻炼。”

    看看拉兰内现在的安排吧：每天锻炼２小时，每星期锻炼７天，不碰肉类、精制面粉、白糖和咖啡因。

    15岁那年，身体瘦弱的拉兰内和母亲一起参加了一个有关营养学的讲座，这彻底改变了他的生活。他从此告别含糖食物。1936年，拉兰内在旧金山以东的奥克兰市建立了第一家健身俱乐部，并开始研制第一代健身器材。

    随着越来越多的美国家庭拥有了电视机，精明的拉兰内敏锐地发现了这一新机会，从１９５１年开始在电视上主持健身节目，直到１９８４年。“在推广健身和减肥理念方面，他超越了他的时代。”他的长寿秘诀究竟何在？那就是：节食、锻炼和常识。“所有那些食谱都是疯子编出来的。（按照这些食谱）你们得到的只是各种东西的大杂烩——脂肪、糖类和蛋白质。减肥的唯一方法就是控制（摄入）卡路里。这没有捷径可走。”拉兰内说。

    至于锻炼，他认为一个星期３次，每次３０分钟已经足够。